Citric Acid Anhydrous
Citric acid is a natural occurring fruit acid, produced commercially by microbial fermentation of a carbohydrate substrate. Citric acid is the most widely used organic acid and pH-control agent in foods, beverages, pharmaceuticals and technical applications.
Citric acid anhydrous occurs as colourless crystals or as white, crystalline powder with a strongly acidic taste. It is very soluble in water, freely soluble in ethanol (96 %) and sparingly soluble in ether.
Citric acid anhydrous is non-toxic and has a low reactivity. It is chemically stable if stored at ambient temperatures. Citric acid anhydrous is fully biodegradable and can be disposed of with regular waste or sewage.
Citric acid anhydrous occurs as colourless crystals or as white, crystalline powder with a strongly acidic taste. It is very soluble in water, freely soluble in ethanol (96 %) and sparingly soluble in ether.
Citric acid anhydrous is non-toxic and has a low reactivity. It is chemically stable if stored at ambient temperatures. Citric acid anhydrous is fully biodegradable and can be disposed of with regular waste or sewage.
一般的な属性
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材料ステータス
供給可能
ドキュメント
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Brochure (English)
ドキュメントのダウンロード
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ドキュメントのダウンロード可用性
アジア太平洋地域, アフリカ＆中東, ラテンアメリカ, 欧州, 北アメリカ
その他の属性
Additives Category, 形状, State at Room Temperature, Chemical Description
加工
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ご購入方法
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