Sodium L(+)-Lactate Food
Sodium lactate is the sodium salt of L(+)-lactic acid, obtained by neutralisation of the acid of natural origin with a high purity sodium source. It is produced naturally by living organisms as a by-product of the glycolysis. Sodium lactate is a safe preservative with a high water holding capacity and buffering properties for food and personal care uses.
Jungbunzlauer sodium lactate is a colourless to yellowish, nearly odourless aqueous solution with a mild salty taste. This solution is stable under normal storage conditions. Sodium lactate is non-toxic to man and the environment and is easily biodegradable.
Jungbunzlauer sodium lactate is a colourless to yellowish, nearly odourless aqueous solution with a mild salty taste. This solution is stable under normal storage conditions. Sodium lactate is non-toxic to man and the environment and is easily biodegradable.
一般的な属性
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材料ステータス
供給可能
ドキュメント
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ドキュメントのダウンロード
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ドキュメントのダウンロード可用性
アジア太平洋地域, アフリカ＆中東, ラテンアメリカ, 欧州, 北アメリカ
その他の属性
Additives Category, 形状, State at Room Temperature, Chemical Description
加工
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ご購入方法
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